Model 1520 fra Chef's Choice slibes let alle dine knive knivskarpe igen. Unik for denne model er, at både europæiske knive og japanske knive kan skærpes. Kokkens valg 1520 har 3 faser: Fase 1 er udstyret med 100 procent diamantskæreskiver og slibes alle dine knive med en 15 graders. Trin 2 har også de samme skæreskiver og slibes alle dine knive med en 20 graders. Fase tre polerer både japanske og europæiske knive, hvilket skaber den knivskarpe klippede kokkens valg er kendt for. Alle dine knive er skærpet på nøjagtigt 15 eller 20 grader. De præcist formede slibnings- og poleringsdiske garanterer, at dit snit ikke vil blive beskadiget. Foruden køkkenknive er kokens valg 1520 også velegnet til serrerede knive, lomme knive og jagtknive (så længe kniven passer ind i guiden). Kommer i hvid farve.
Product Specifications
- Meget præcist vejledningssystem
- 100 procent diamantslibningshjul
- Knivskarpe klinger på kun 1 minut
- Velegnet til lommeknive og jagtknive
